《本草流芳》第一集《瑞草之首 人參》，帶你走進(jìn)長白山道地產(chǎn)區(qū)，探尋人參的傳奇前世和賡續(xù)發(fā)展。漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，人參能滋補(bǔ)心、肝、脾、肺、腎，有明目安神、抗疲勞、抗衰老的作用。從藥用價值來看，人參是當(dāng)之無愧的“百草之王”。以人參全根水煎和酒制，是幾千年來人參最主要的傳統(tǒng)入藥方式。酒行藥勢，從中國現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》到馬王堆漢墓出土的醫(yī)書《養(yǎng)生方》，再到明清時期《清太醫(yī)院配方》中的參茸酒等等，都可以看到保健養(yǎng)生酒的身影。2012年，人參被國家納入藥食同源之列，5年及5年以下人參可食用，人參自此走入尋常百姓家，成為養(yǎng)生佳品。